Hay muchos alimentos que nos ayudan a levantar el ánimo y estar de buen humor. Como ya sabemos la serotonina, es un neurotransmisor central que tiene una relación directa con el estado de ánimo de las personas, si su nivel es alto, nos sentimos con buen humor, sentimos placer y bienestar, pero si su nivel es bajo, cambia el humor y crece la ansiedad.
Para que nuestro organismo produzca la serotonina, es necesario el aminoácido triptófano, (El triptófano es esencial para que el cerebro segregue la serotonina). Por tal razón debemos incluir en nuestra dieta diaria, alimentos que sean fuentes naturales de triptofano.
Alimentos ricos en triptofano, que ayudan a levantar el ánimo y estar de buen humor:
- Avena
- Trigo
- Maíz
- Cambur o plátanos
- Piña
- Soja
- Lechuga
- Espinacas
- Espárragos
- Lentejas
- Garbanzos
- Berros
- Espinacas
- Berenjenas
- Tomates
- Zanahorias
- Almendras
- Pistachos
- Leche y productos lácteos
- Huevos
- Pollo
