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Leche con mas Proteínas y Grasa

Cual es la leche de consumo humano con mas proteínas y grasa. La leche de Reno, es la leche que contiene más cantidad de proteínas, esta tiene un 11% más de proteínas que la leche de vaca, además es muy dulce y tiene el doble de minerales, pero contiene cinco veces más grasas que la de vaca.

Los renos que forman parte del paisaje nórdico, se alimentan básicamente de líquenes, musgos, pastos y hierbas, por lo tanto su carne es muy saludable, apenas tiene un 2% de grasa, además tiene muchas proteínas y figura entre las carnes rojas más nutritivas y ligeras del mundo.

La leche de Oveja, es la segunda leche de consumo humano que tiene más proteínas y grasa, y es muy utilizada en el Mediterráneo Oriental y en el resto de Europa para hacer yogurt, queso feta, roquefort y pecorino.
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