Cómo Conservar los Quesos. El queso es uno de lo alimentos más antiguo y nutritivo del mundo. Cuenta con infinitas variedades, como son; los blancos, amarillos, verdes, azules, tipo mozzarella o parmesano, entre muchos más.
Conservación de Quesos en el Hogar
Los quesos no se deben congelar y se recomienda una temperatura entre 6 y 8 grados, en la parte baja de la nevera, como pueden ser los quesos ahumados.
Los quesos maduros con más de 3 meses de curación, deben ir en la parte central de la nevera a una temperatura que este entre 4 y 7 grados.
Los quesos frescos, que se deben consumir de inmediato, deben ir en la parte alta de la nevera a una temperatura de 2 grados.
Envuelva cada pedazo de queso en papel de aluminio o envoplast.
Los quesos azules se conservan mejor en su propio embalaje o en un recipiente totalmente hermético.
Si queremos conservar un queso entero, debemos envolverlo en papel encerado.
Para poder apreciar todos los aromas y sabores de los quesos, deberemos sacarlos de la nevera como mínimo media hora antes de consumirlos.
Ya puedes reservar tu nombre de usuario único en WhatsApp antes de que otro lo registre y proteger tu privacidad
