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Propiedades y Beneficios de la Chayota

Beneficios y Propiedades de la Chayota para la Salud. La Chayota es una hortaliza propia de Centroamérica, su nombre cambia según el lugar donde se cultiva, en Venezuela su nombre es Chayota, en Colombia es Guatila o Cidra, es Guatemala y El Salvador es Güisquil, en Brasil se le llama Chuchu y así va variando su nombre según la región.

Propiedades y Beneficios de la Chayota para la Salud

En la Chayota se utilizan tanto sus frutos como sus hojas, tallos y raíces.

Tiene un bajo contenido en almidón, por eso también se le conoce como la papa dietética.

Tiene un alto contenido de antioxidantes y vitamina C.

Contiene minerales como el potasio, calcio, hierro y ácido fólico, también tiene aminoácidos esenciales y altamente beneficiosos para la salud.

Es un regenerante de células.

Ideal para hacer dieta, tiene pocas calorías.

Tiene un efecto diurético, evita la acumulación de líquidos en el cuerpo.

Mejora la circulación.

Unos 100 gramos de Chayota tiene sólo 22 calorías, 2,2 gramos de fibras, no contiene grasas saturadas, ni colesterol.
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