Como ya sabemos los Chefs son aquellas personas que se dedican al oficio de la cocina, pero con la cualidad de que han estudiado las artes culinarias, para inventar y crear platos nuevos.
Los mejores Chefs y más influyentes del mundo son:
- Sumito Estévez (Venezuela)
- Gastón Acurio (Perú)
- Alex Atala (Brasil)
- Ferrán Adriá (España)
- Andoni Luis Aduriz (España)
- Juan Mari Arzak (España)
- Michel Bras (Francia)
- Alain Ducasse (Francia)
- Pierre Gagnaire (Francia)
- Joel Robuchon (Francia)
- Massimo Bottura (Italia)
- Nobu Matsuhisa (Japón)
- Yoshihiro Narisawa (Japón)
- Tetsuya Wakuda (Japón)
- Heston Blumenthal (Reino Unido)
- Thomas Keller (USA)
- Grant Achatz (USA)
- Rene Redzepi (Dinamarca)
- Martha Ortiz Chapa (México)
- Patricia Quintana (México)
