Valor Nutricional de la Fruta de la Tuna para la Salud. La tuna es una planta originaria de América, conocida también con nopal, higuera o palera. En Venezuela, la planta como la fruta se conocen como cactus o tuna en todas sus variedades, amarilla, verde y roja.
Beneficios y Propiedades de la Fruta de la Tuna para la Salud
- Es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas B1, B2, B3, C y E, y minerales como el calcio, cobre, potasio, fósforo, hierro, magnesio, selenio y zinc.
- Protege el sistema cardiovascular.
- Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Favorece el sistema digestivo, combate el estreñimiento.
- Se utiliza como antiácido natural, ya que reduce la producción de ácido gástrico.
- Tiene propiedades diuréticas, ayuda a eliminar toxinas.
- Se utiliza para el cuidado de la piel.
- Es muy saciante debido a su alto contenido en fibra soluble.
- Ideal para hacer dieta, solo aporta 40 calorías por cada 100 gramos.
- Se puede consumir fresca y entera, también se utiliza para hacer jugos, mermeladas, dulces o cualquier otra variedad gastronómica como ensaladas, guisos, etc.
