Fororo [Propiedades y Beneficios]

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Valor Nutricional del Fororo. Beneficios y Propiedades del Fororo para la Salud. ¿Qué es el Fororo? Es un alimento muy conocido en Venezuela, elaborado con maíz natural tostado y refinado, que aporta excelentes beneficios para la salud.

Beneficios y Propiedades del Fororo


  • Aporta carbohidratos, vitaminas A, B, C, E y K, y minerales como hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, selenio y zinc.
  • Es rico en proteínas, aporta 9.5 gramos de proteínas, lo que equivale a la mitad de proteínas que aportan 100 gramos de carne.
  • Es un alimento que da mucha energía, aporta unas 380 calorías por cada 100 gramos.
  • Es muy económico, es más barato que la avena.
  • El fororo se utiliza principalmente para elaborar atoles, batidos, arepas, panes, panquecas y otras preparaciones. Es ideal para desayunar o merendar. Un batido con fororo, leche, cambur y miel, es una bebida energizante perfecta para deportistas por su alto valor energético.
  • El fororo original es harina de maíz tostada, en sus dos versiones, con azúcar y sin azúcar. Pero, existen versiones que utilizan distintos tipos de granos para elaborar una harina, también tostada, que aporta más nutrientes.

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