Valor Nutricional de la Uchuva o Topo-Topo. La uchuva, también conocida como topo-topo, aguaymanto, uvilla o fruta del amor, es una súper fruta de origen Americano, originaria de los Andes. Está considerada como un súper alimento por sus excelentes beneficios y propiedades nutricionales para la salud.
Propiedades y Beneficios de la Uchuva o Topo-Topo para la Salud
- Contiene antioxidantes, proteínas, vitaminas A, B y C, y minerales como el calcio, hierro, fósforo y potasio.
- Los antioxidantes que contiene ayudan a retrasar el envejecimiento celular.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Protege la visión.
- Alivia los dolores de garganta.
- Ayuda a descongestionar las vías respiratorias.
- Tiene propiedades diuréticas.
- Ayuda a purificar la sangre.
- Protege el sistema cardiovascular, ayuda a bajar el colesterol dañino LDL.
- Alivia los sistemas de la menstruación y menopausia.
- Sirve para eliminar parásitos intestinales y amibas.
- Se utiliza como tranquilizante natural, disminuye el estrés y el cansancio mental.
- Se puede consumir solo, fresco, en almíbar, mermeladas, postres, helados, yogures, conservas, entre otros.
