Beneficios y Propiedades del Atún

Propiedades y Beneficios del Atún para la Salud. Para tener una buena salud, hay que incluir en la dieta diaria los grandes beneficios del atún.

Beneficios y Propiedades del Atún para la Salud

Es una proteína de alto valor y baja en grasa.

Es un alimento rico en ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA).

Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.

Ayuda a prevenir y controlar el aumento de la presión arterial.

Disminuyen el deterioro cognitivo y protege al cerebro gracias a la acción anticoagulante y antiinflamatoria del EPA.

El Omega 3 ayuda a proteger los ojos y la piel de los rayos ultravioletas (UV) del sol.

Además de ser rico en Omega 3, el atún tiene otros nutrientes importantes para la buena salud, como son el:

• Selenio: tiene un efecto antioxidante que ayuda en la salud del corazón.

• Magnesio: permite que los vasos sanguíneos se relajen y que la sangre circule con mayor facilidad, evitando la formación de coágulos.

• Hierro: es necesario para el transporte del oxígeno en nuestro cuerpo.

• Vitaminas del Complejo B: en especial la B6 que reducen el riesgo de aterosclerosis.