Alimentos que te mantienen alerta y alimentos que relajan. Hay ciertos alimentos que favorecen a aumentar la producción de neurotransmisores que mantienen la mente alerta, concentrada y productiva, y hay otros que favorecen a la relajación y el sueño.
Las proteínas que contienen los huevos, las carnes, los pescados y los frutos secos aportan al cerebro tirosina, un aminoácido que favorece aliviar la depresión y mejorar la memoria, aumentando la actividad de la persona manteniéndola alerta, pero cuando los niveles de tirosina caen o son bajos, se sufre de apatía y falta de motivación.
Los carbohidratos complejos como las harinas integrales, arroz integral, cereales, papas y plátanos, tienen un efecto tranquilizante y de relajación, ya que son alimentos ricos en triptófano, un aminoácido esencial que regular los niveles adecuados de serotonina en el cerebro, la hormona de la felicidad, que reduce el estrés y la ansiedad, como también disminuye el dolor y favorece a conciliar el sueño.
